制止餐饮浪费 | 北京丰台：专项执法宣讲 营造文明餐桌

近日，北京市丰台区市场监管局开展推动制止餐饮浪费“两个责任”落实专项执法宣讲活动。餐饮餐桌一是浪费将制止餐饮浪费纳入食品安全属地包保责任范畴，联合社区、北京村包保两级干部，丰台指导被包保餐饮单位开展制止餐饮浪费宣传、宣讲推行“半份菜”“小份菜”；二是营造对酒店、自助餐经营企业开展专项检查，文明引导餐饮单位通过张贴海报，制止专项执法设置易拉宝、餐饮餐桌指示牌等多种形式，浪费加强制止餐饮浪费宣传力度，北京让反对食品浪费观念深入人心。丰台图为自助餐厅取餐台上摆放有制止餐饮浪费提示牌。宣讲

中国消费者报记者董芳忠摄影报道